「親子で楽しむおうち薬膳講座」を開催！

先日、
わたしが所属しているNPO法人「おうち薬膳研究会」の活動として、
「親子で楽しむおうち薬膳講座」を開催しました。

会場は、グリーンコープふくつ店2階の地域交流室です。

今回は、夏野菜の代表でもある
「とうもろこし」をテーマに、代表のあゆみさんと一緒に講座を担当しました。

講座では、
とうもろこしの働きや、
夏の時期の身体との関係についてお話ししたあと、
参加者の皆さんと、夏野菜スープやコーン茶作りを体験していただきました。

今回のメニューは、

・とうもろこしの炊き込みご飯

・夏野菜のスープ

・手作りコーン茶

の三品です。

季節の食材を味わいながら、
「食べること」と「身体を整えること」のつながりを、
親子で楽しく感じていただける時間になりました。

今回は、5組の親子にご参加いただきました。

小さなお子さんもたくさん来てくれましたが、
会場には木のおもちゃで遊べるスペースもあり、
それぞれが思い思いの時間を過ごしていました。

子どもたちが遊び、ママたちがお話をし、ときには一緒に食事を楽しむ。

そんな穏やかな時間が流れていました。

薬膳という言葉を聞くと、
特別な食材や難しい知識を思い浮かべる方もいるかもしれません。

けれど、本来の薬膳は、とても身近なものです。

旬の食材を選ぶこと。

季節に合わせて身体を整えること。

そして、自分自身や家族の身体の声に耳を傾けること。

毎日の暮らしの中にある、
そんな小さな積み重ねこそが、おうち薬膳の基本だと考えています。

わたし自身、
産婦人科医として多くのお母さんや子どもたちと関わる中で、
「食べること」が心と身体の土台になることを、日々実感しています。

だからこそ、知識を学ぶだけではなく、
実際に作り、食べて、味わいながら学べる場を大切にしていきたいと思っています。

この講座は、今後も月に1回のペースで開催する予定です。

親子で楽しみながら、
季節の恵みを味わい、心と身体を整える時間を、
これからも皆さんと一緒につくっていきたいと思います。